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LE GUERANDAIS

Ice Cream Sandwich

Le Guérandais - Bien saler : quand, comment, combien…

Quand saler une côte de bœuf ? Avant ou après la cuisson ? Quelle quantité pour bien saler les langoustines ? Quel type de sel pour le foie gras ?
Avec l’appli « Bien saler » Le Guérandais, Sel de Guérande, apprenez à saler moins mais à saler mieux vos plats pour encore plus de saveurs et de plaisir.

Explorez nos 4 rubriques pour :
• Apprendre à bien saler chaque plat, chaque recette, chaque aliment.
• Découvrir Le Guérandais, l’authentique sel de Guérande, et les paludiers de sa coopérative qui le produisent.
• Minuter vos cuissons afin de saler au meilleur moment depuis votre smartphone
• Voyager en image à travers les marais salants de Guérande, reconnu patrimoine remarquable.
The Guérandais - Although salt: when, how, how ...

When salted prime rib? Before or after cooking? How much salt for many lobsters? What type of salt for fatty liver?
With the app "While salt" from Brittany, Guérande salt, learn to salt less but better to salt your dishes for extra flavor and fun.

Explore four sections for:
• Learn to salting every dish, every recipe, every food.
• Learn from Brittany, authentic sea salt, and salt workers of the cooperative who produce it.
• minuter your cooking to add salt at the best time for your smartphone
• Travelling in image through the salt marshes of Guérande, recognized remarkable heritage.


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